zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
13 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Singgang - Gestoofde kip
- Kroket Kentang - aardappelkroketjes
- Dodol Garut - kleefrijst nagerecht
- Base Rujak - rujaksaus
- Kaeng neua penang - curry met rundvlees
- Ayam Goreng - gebakken gekruide kip
- Semur Daging Pedas - pittige smoor van rundvlees uit Kalimantan
- Base Kalas - een basis boemboe
- Chilisaus
- Woku Ikan Kakap - zeer pittig gekruide vis uit Manado
Ayam Tumis Paprika - roerbak van kip met paprika
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Tumis Paprika
roerbak van kip met paprika
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 kipfilet
3 teentjes knoflook
2 cm jahe
1 ui
1/2 rode paprika
1/2 gele of groene paprika
2 theel kecap asin
2 theel kecap manis
1 theel kecap inggris (worchestersaus)
1/2 theel zout
1/2 theel peper
300 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes van 3x3cm. Snijd de knoflook fijn en de ui in reepjes. Snijd de paprika in dunne reepjes. Rasp de jahe.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg dan de ui en de paprika toe en bak deze zacht. Schep de helft uit de pan en zet apart. Voeg dan het vlees toe en bak dit totdat het van kleur verandert.
Dan de kecaps, het zout en de peper toevoegen en meng alles goed. Giet het water beetje bij beetje toe en breng elke keer aan de kook en kook het geheel gaar. Voeg dan het ui/paprika mengsel toe en roer goed. Serveer.
roerbak van kip met paprika
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 kipfilet
3 teentjes knoflook
2 cm jahe
1 ui
1/2 rode paprika
1/2 gele of groene paprika
2 theel kecap asin
2 theel kecap manis
1 theel kecap inggris (worchestersaus)
1/2 theel zout
1/2 theel peper
300 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes van 3x3cm. Snijd de knoflook fijn en de ui in reepjes. Snijd de paprika in dunne reepjes. Rasp de jahe.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg dan de ui en de paprika toe en bak deze zacht. Schep de helft uit de pan en zet apart. Voeg dan het vlees toe en bak dit totdat het van kleur verandert.
Dan de kecaps, het zout en de peper toevoegen en meng alles goed. Giet het water beetje bij beetje toe en breng elke keer aan de kook en kook het geheel gaar. Voeg dan het ui/paprika mengsel toe en roer goed. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.