zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Kripik Pisang - Krupuk - kroepoek banaan
- Otak Otak Tenggiri - gestoomde viskoekjes met pindasaus
- Sambal kemang - Sambal van halfrijpe kweepeer
- Daging Rica-Rica - rundvlees in een pittige rode saus
- Kaca Piring Bumbu Rujak - gebakken vis in een romige pittige saus
- Sambal Goreng Tauge
- Gaeng Karee Gai - gele kip kerrie
- Ayam Bakar Sunda - Soendanese gegrilde kip
- Liang Ban Lu-Sun - Asperges uit Shandong
- Babi Panggang - geroosterd plakjes vlees met in zoet-zure saus
Ayam Goreng Kuning - geel gebakken kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Goreng Kuning
geel gebakken kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
350 ml water
2 salam blad
3 cm lengkuas/laos
3 serai/sereh/citroengras
5 jeruk purut blaadjes
1 citroen, sap
olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
4 cm kunyit
5 cm lengkuas/laos
3 cm jahe
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in vier stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de kip, de salam, de laos, de sereh, de jeruk purut, het citroensap en de bumbu en kook op laag vuur en afgesloten de kip gaar. Schep de kip uit de pan. Verhit in een pan olie en bak de kip gelig bruin. 
geel gebakken kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
350 ml water
2 salam blad
3 cm lengkuas/laos
3 serai/sereh/citroengras
5 jeruk purut blaadjes
1 citroen, sap
olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
4 cm kunyit
5 cm lengkuas/laos
3 cm jahe
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in vier stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de kip, de salam, de laos, de sereh, de jeruk purut, het citroensap en de bumbu en kook op laag vuur en afgesloten de kip gaar. Schep de kip uit de pan. Verhit in een pan olie en bak de kip gelig bruin.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.