banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 1 years ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Icon Write a comment
Sayap Ayam Lada Hitam - gebakken kippenvleugels in zwarte pepersaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Sayap Ayam Lada Hitam
gebakken kippenvleugels in zwarte pepersaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 kippenvleugels
olie

Bahan pencelup:
marinade/coating:
3 eetl maizena
3 eetl water
1/2 theel rode peper vlokken
2 teentjes knoflook, gehakt
1 theel zout
1/2 theel peper

Bahan saus:
ingrediënten saus:
3 teentjes knoflook, gehakt
1 eetl oestersaus
1 eetl kecap manis
1/2 theel worchestersaus
1/2 theel zout
1 theel zwarte peper
1/4 theel palmsuiker
100 ml water
1 theel sago bloem + 1 theel water
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de vleugels in 2 stukken. Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar en meng dan de kip erdoor en laats dit 15 minuten marineren. Verhit in een pan voldoende olie en bak de vleugels goudbruin en gaar en zet apart.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de oestersaus, de kecap en de worchestersaus toe en meng goed. Dan het zout, de peper en de palmsuiker toevoegen en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en breng het al roerend aan de kook. Dan de opgeloste sago toevoegen en breng aan de kook.
Voeg dan de kip toe en meng het zodat de vleugels gecoat zijn door de saus. Serveer.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 174 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
39966790