Ayam Tumis Asam Manis
roerbak van gezoete kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 kippendijen
4 teentjes knoflook
1 ui
1 rode paprika
2 cm jahe
2 eetl honing
3 eetl saus tomat (zie recept)
1 theel worcestersaus
1/4 theel zout
1/2 theel peper
100 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes van 2x3cm. Hak de knoflook fijn. Snijd de ui en de paprika in blokjes van 2x2cm.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de uit voor 3 minuten. Voeg dan de paprika en de jahe toe en bak het zacht.
Dan de kip toevoegen en bak deze totdat het vlees van kleur verandert. Dan de honing, de saus tomat, de worcestersaus, het zout en de peper toevoegen en meng goed.
Voeg dan het water langzaam toe en kook het geheel verder gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kimchi van komkommer
- Gulai Kapau - in kokosmelk gestoofde groenten met vlees
- Empal pedis - droogggebakken vlees
- Rujak cingur - Groenten met koeienneus en pindasaus
- Semur Kacang Merah - stoofschotel met rode bonen en tahu
- Sapi Kerrie - rundvlees met kerrie
- Oe manu
- Rendang - rendang van rundvlees
- Ayam Goreng Asem Garem - gebakken gekruide kip
- Ayam Paniki Ternate - Gestoofde kip
Recente Reacties
Cucur
Yesterdaybij voorkeur een diepe bolle panCucur
YesterdayWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
1 week agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
1 week agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
2 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...