Recente reacties

Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Write a comment
Hati Ampela Kentang Pedas - pittige kip met aardappel

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Hati Ampela Kentang Pedas
pittige kip met aardappel

Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 paar spiermaagjes (kip)
1/2 theel zout
2 jeruk purut blaadjes
1 cm jahe
1 aardappel
water
olie

1 salam blad
2 cm lengkuas/laos
1 theel zout
2 jeruk purut blaadjes
1/2 eetl palmsuiker
100 ml water
2 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 rode lomboks
2 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
1/2 theel terasi/trasi bakar

Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan water samen met de spiermaagjess, het zout, de jeruk purut en de jahe en kook het gaar. Schep het uit de pan en laat het uitlekken. Verhit in een pan olie en bak de spiermaagjes verder bruin.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu grof. Snijd de aardappelin de lengte in acht stukken. Verhit in een pan de olie en bak de aardappel bruin en zet apart.
Verhit in een pan de 2 eetl olie en fruit de bumbu samen met de salam, de jeruk purut en de lengkuas voor 5 minuten. Voeg dan de spiermaagjes en de aardappel toe en meng goed
Dan het zout, de palmsuiker en het water toevoegen en breng aan de kook. Kook totdat het vocht vrijwel is verdampt. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 249 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42437063