Jagung Uk
gekookte mais en bonen met kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
475 gr gedroogde maïskorrels
275 gr kacang nasi (gemengde gedroogde bonen)
1000 ml santen cair (dunne kokosmelk)
1000 ml water
1 theel zout
100 gr gerapste kokos
1 eetl palmsuiker (geraspt)
Cara membuat:
bereiding:
Kook de bonen en de mais in een pan met het water en zout voor 30 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe en kook de mais/bonen totdat deze gaar zijn. Laat de bonen uilekken en schep deze in kommen/borden. Bestrooi deze met de kokos en palmsuiker en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal kenari - Sambal met kenarinoten
- Ayam Ati Buncis
- Oseng-Oseng Pare Udang - gestoofde sopropo met garnalen
- Nasi Goreng Paksoi - nasi goreng met paksoi
- Ayam Goreng Bandung (Sunda) - gebakken gekruide kip
- Dak Bulgogi - pittig gegrilde kip
- Bundu Daging - gestoofd rundvlees
- Ayam Kecap - kip in kruidige kecapsaus
- Sambal goreng kentang kering
- Sambal goreng buncis - boontjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
1 month agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
1 month agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
3 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken