Recente reacties

Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Write a comment
Ayam Goreng Asam - gebakken gekruide kip

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ayam Goreng Asam
gebakken gekruide kip

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 zware kip (1500gr)
5-6 eetl asamwater
4 teentjes knoflook
1 1/2 eetl zout
1 theel zwarte peper
1 theel palmsuiker
2 theel ketumbar
1 theel jinten
1 cm kunyit
olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukken. Rasp de kunyit en de knoflook. Meng de knoflook, het zout, de peper, de palmsuiker, de ketumbar, de jinten en het asamwater. Wrijf de kip in met het mengsel en laat het tenminste 2 uur intrekken. Schep de kip uit de saus en laat het uitlekken.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de kip voor 4 minuten op middelhoog vuur totdat de kip goudbruin is geworden. Dan op laag vuur en afgesloten de kip nog 12-15 minuten verder bakken totdat de kip gaar is geworden. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 273 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42426966