zoeken
Recente reacties
8 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
16 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
2 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
4 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
Wawi Tu'in - Gekruid varkensvlees
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Wawi Tu'in
Gekruid varkensvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr gemengd varkensvlees (vlees, hart, lever)
1 bosje citroenbasilicum (kemangi)
5 jerut purut blaadjes
zout naar smaak
bananenblad
houten prikkers
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
8 teentjes knoflook
5 rawits
6 cm gember (jahe/djahé)
5 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
bereiding:
Hak het vlees grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. snijd de jerut purut fijn en pluk de basilicum blaadjes. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verpak het in bananenblad en zet de uiteinden vast met de prikkers. Rooster het vervolgens langzaam in 45 minuten gaar boven een houtskoolvuurtje.
alternatief: vul een bamboestok met het mengsel en rooster dit in 45 minuten gaar boven een open vuur.
Gekruid varkensvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr gemengd varkensvlees (vlees, hart, lever)
1 bosje citroenbasilicum (kemangi)
5 jerut purut blaadjes
zout naar smaak
bananenblad
houten prikkers
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
8 teentjes knoflook
5 rawits
6 cm gember (jahe/djahé)
5 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
bereiding:
Hak het vlees grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. snijd de jerut purut fijn en pluk de basilicum blaadjes. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verpak het in bananenblad en zet de uiteinden vast met de prikkers. Rooster het vervolgens langzaam in 45 minuten gaar boven een houtskoolvuurtje.
alternatief: vul een bamboestok met het mengsel en rooster dit in 45 minuten gaar boven een open vuur.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.