1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

susanne
moet daar niet iets van nats bij
Pancong - kokoscake in Joomla Article
Chantal
Gemaakt als extraatje voor bij de kersthapjes. Hier al helemaal goedgekeurd! Moet me inhouden niet s...
Sophie
Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat ...
Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 
Rawon Daging

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. magere runderlappen,
2 theel. gula jawa (palmsuiker)
2 eetl. olie
zout naar smaak
1 serehstengel, gekneusd
2 eetl. ketjap manis,
250 ml water

Haluskan:
boemboe:
2 sjalotten
2 teentjes knoflook,
2 cm kunyit (kurkuma)
1 theel. ketumbar,
2 cm laos,
1/2 theel. trassi,

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Verhit het water met het vlees, het zout en de sereh en stoof dit voor 1 uur. Dan de gefruite boemboe en de ketjap toevoegen en het geheel nog 30 minuten laten sudderen totdat het vlees gaar is.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters

People in this conversation

  • marjolein852

    Report

    Ik kan een aantal kruiden niet online kopen (sereh, laos, kunyit) kan ik deze vervangen door gedroogde kruiden? En zo ja, hoe is dan de verdeling). Zoou dit ook met andere gerechten kunnen?

    Bedankt voor het antwoorden. Gr. Marjo

    ---------------------------------------
    dat kan, reken ongeveer 1 cm vers is 1/2 theelepel maar let wel op de smaak

    Comment last edited on about 4 years ago by Administrator

who is online

We hebben 124 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35397133