Recente reacties

Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Write a comment
Lauk Gadang 2 - rundvlees stoofpotje

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Lauk Gadang 2
rundvlees stoofpotje

Bahan-bahan:
400 gr rundvlees
2 serehstengels
2 kunyit blad
2 asam kandis
1 1/2 theel zout
1 theel palmsuiker
600 ml water
5 eetl olie

Haluskan:
boemboe:
9 kleine rode sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
2 rode rawits
2 kemiri noten
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm laos

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in reepjes van 1 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok de olie en fruit de boemboe voor 3 minuten samen met de sereh, het kunyit blad en de asam kandis. Voeg dan het vlees toe en bak dit bruin. Vervolgens het water, het zout en de palmsuiker toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is geworden.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 99 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42411252