Write a comment
Daging giling masak kentang
gekruid rundergehakt met aardappelen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr rundergehakt
250 gr aardappelen
5 teentjes knoflook
3 sjalotjes
3 cm jahe
1 eetl oestersaus
2 theel kecap manis
1 theel palmsuiker
750 ml kippenbouillon (zie recept)
1 theel sesamolie
1 prei
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de aardappelen in kleine blokjes. Hak de sjalotjes en de knoflook fijn. Snijd de prei in dunne ringen. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en de jahe voor 3 minuten. Voeg het vlees toe en bak dit rul. Dan de oestersaus, de kecap, de palmsuiker toevoegen evenals de aardappelen. Voeg de bouillon toe en kook alles gaar. Dan de sesamolie toevoegen en bestrooi het met de prei.
