Bola Daging Tumis Lada Hitam
gehaktballetjes in zwarte peper saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr rundergehakt
2 eetl kecap manis
1 eetl oestersaus
1 kleine ui
4 teentjes knoflook
1 eetl zwarte peper
1 theel palmsuiker
1 lente-ui
500 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Hak de knoflook fijn en snijd de ui in dunne reepjes. Snijd de lente-ui in stukjes. Vorm van het gehakt balletjes. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de ui voor 3 minuten. Voeg dan de balletjes toe en bak deze totdat het van kleur verandert. Dan het zout, de peper, de palmsuiker, de kecap en de oestersaus toevoegen en roer goed. Vervolgens het water toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar Dan de lente-ui er door scheppen en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pindasaus - saté saus
- Daging Gepuk Sambal Kemangi - gebakken plakjes rundvlees met sambal
- Daging gepuk goreng - gestoofd en gebakken gekruid rundvlees
- Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - met koriander gekruide gebakken kip
- Ayam Panggang Gampang - gekruide gestoofde kip
- Sayur Udang Bayam - garnalen en spinazie soep
- Opor Tahu Telor Daging - gestoofd varkensvlees met tahu in saus
- Sambal Be Tongkol - tonijnsalade met sjalotten en sereh
- Pepes telengis - Kruidige garnalen in bananenblad
- Ayam Madu Kecap Limo - geglazuurde gebakken kip
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken