Sie Reboh
gestoofd gekruid rundvlees uit Aceh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr rundvlees
4 asam sunti
2000 ml water
Haluskan:
bumbu:
6 rode lomboks
3 sjalotjes
7 teentjes knoflook
1/2 theel peper
2 cm kunyit
3 cm jahe
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in grote stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta.
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de bumbu en de asam sunti en breng aan de kook. Daarna zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Dalca - stoofpotje van rundvlees met groenten uit Aceh/Atjeh
- Daging gepuk goreng - gestoofd en gebakken gekruid rundvlees
- Dendeng Manis Kering - gebakken/geroosterd gedroogd rundvlees
- Sambal goreng telor - Sambal goreng van ei
- Babi Panggang Rica - Geroosterd varkensvlees met sambalsaus
- Rendang Minang - rendang van rundvlees
- Bebek Sambal Mangga Tasik - gebakken gestoofde eend met sambal
- Ayam Suwir Bumbu Rujak - uitgeplozen kip in pittige rujak saus
- Kwetiau Goreng Sayuran - gebakken rijstmie met groenten
- Ayam Goreng Belambangan - gebakken gekruide kip uit Banyuwangi
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...