Sie Reboh
gestoofd gekruid rundvlees uit Aceh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr rundvlees
4 asam sunti
2000 ml water
Haluskan:
bumbu:
6 rode lomboks
3 sjalotjes
7 teentjes knoflook
1/2 theel peper
2 cm kunyit
3 cm jahe
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in grote stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta.
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de bumbu en de asam sunti en breng aan de kook. Daarna zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal goreng tomat
- Ansjovis bouillon 3 - met zeewier en aromatische groenten
- Sate Bebek - sate van eend met sambal kecap
- Pittige aubergine
- Bami goreng - gebakken mie
- Ayam Sisit - Balinees kipgerecht
- Kari Ayam Kelapa - kip curry met geroosterde kokos
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Gula Jawa siroop - palmsuiker siroop
- Asem asem buncis - gestoofde sperziebonen met wortel in zurige saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken