Recente reacties

Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Write a comment
Kari Deli - rundvlees met aardappelen in een kruidige saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Kari Deli
rundvlees met aardappelen in een kruidige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees
250 gr aardappelen
500 ml santen
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
4 kruidnagels
4 cardamon
3 steranijs
5 kerrie blaadjes
1 cm jahe
1 theel zout
3 eetl olie

Haluskan:
boemboe:
5 sjalotten
3 teentjes knoflook
7 gedroogde rawits
1 eetl ketumbar
1 1/2 theel jinten
1 cm jahe
1 cm kunyit

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes en de aardappelen in blokjes. Snijd de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de kruidnagels, de cardamon, de steranijs, het kerrie blad en de gember voor 4 minuten. Voeg dan de boemboe toe gevolgd door het vlees en de santen en laat dit zachtjes 45 minuten sudderen. Dan de aardappelen toevoegen en het geheel verder zachtjes laten sudderen totdat het gaar is geworden.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 60 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42411131