Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
KokkieBlanda 5 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Write a comment
Kari Deli - rundvlees met aardappelen in een kruidige saus
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Kari Deli
rundvlees met aardappelen in een kruidige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees
250 gr aardappelen
500 ml santen
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
4 kruidnagels
4 cardamon
3 steranijs
5 kerrie blaadjes
1 cm jahe
1 theel zout
3 eetl olie

Haluskan:
boemboe:
5 sjalotten
3 teentjes knoflook
7 gedroogde rawits
1 eetl ketumbar
1 1/2 theel jinten
1 cm jahe
1 cm kunyit

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes en de aardappelen in blokjes. Snijd de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de kruidnagels, de cardamon, de steranijs, het kerrie blad en de gember voor 4 minuten. Voeg dan de boemboe toe gevolgd door het vlees en de santen en laat dit zachtjes 45 minuten sudderen. Dan de aardappelen toevoegen en het geheel verder zachtjes laten sudderen totdat het gaar is geworden.
Pin It
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 45 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41083744