banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 29 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 6 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Moo Pat Prik Thai Dam - varkensvlees met zwarte peper

Gebruikerswaardering: 1 / 5

Ster actiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Moo Pat Prik Thai Dam
varkensvlees met zwarte peper

Ingrediënten:
200 gr mager varkensvlees
3 teentjes knoflook
3 sjalotten
1 gele paprika
2 rode lomboks
5 cm gember
1 eetl zwarte peperkorrels
1 eetl vissaus
1 eetl oester saus
1 theel palmsuiker
2 eetl olie
4 eetl bouillon

Bereiding:
Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de sjalotten in plakjes, de knoflook fijn en de paprika in blokjes. Ontpit de lomboks en snijd deze in reepjes. Rasp de gember en stamp de peper grof.
Verhit in een wok de olie en fruit hierin de knoflook kort. Voeg dan het vlees toe en bak dit vrijwel gaar. Voeg dan de sjalotten, de gember, de paprik, de lomboks en de bouillon toe. Dan de vissaus, de oester saus en de peper toevoegen en nog 1 minuut roerbakken. Serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 283 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40683809