zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Nasi Lengko - gebakken rijst met tahu en tempe in pindasaus uit Ciribon
- Bami Goreng Sama Udang - eenvoudige gebakken mie met garnalen
- Tumis Kecipir Kacang Panjang - gestoofde gekruide boontjes
- Sate blengong masak - sate van drooggebakken pittig gekruide eend
- Iga Sapi Goyang Lidah - gekruide geroosterde spareribs
- Ansjovis bouillon 1 - eenvoudig
- Sambal Ini koro - Sambal met lente-uitjes
- Leher Ayam Kuah Tuturuga - Stoofpotje van kip in kokosmelk
- Ikan lombok jeruk tomat - pittige vis
- Ayam Bumbu Rujak - kip in pittige, zoetzure saus
Acar Campur 2 - Zoetzuur van groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Acar Campur 2
Zoetzuur van groenten
Zoetzuur van groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr.gemengde groenten (witte kool, worteltjes, sperzieboontjes,bloemkool,komkommer en tauge)
4 rode uien
3 teentjes knoflook
4 cm gember (jahe/djahé)
5 kemiri noten
3 cm kunyit (kurkuma)
1 theel.zout
100 ml natuurazijn
4 eetl. gula jawa (palmsuiker)
2 eetl.olie
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd de groenten fijn en in reepjes of in kleine stukjes. Wrijf of maal de kruiden en specerijen fijn tot een boemoe. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Dan de boontjes toevoegen met de azijn, gevolg door de overige groenten. Eventueel wat water toevoegen en alles zachtjes gaar stoven
ingrediënten:
500 gr.gemengde groenten (witte kool, worteltjes, sperzieboontjes,bloemkool,komkommer en tauge)
4 rode uien
3 teentjes knoflook
4 cm gember (jahe/djahé)
5 kemiri noten
3 cm kunyit (kurkuma)
1 theel.zout
100 ml natuurazijn
4 eetl. gula jawa (palmsuiker)
2 eetl.olie
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd de groenten fijn en in reepjes of in kleine stukjes. Wrijf of maal de kruiden en specerijen fijn tot een boemoe. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Dan de boontjes toevoegen met de azijn, gevolg door de overige groenten. Eventueel wat water toevoegen en alles zachtjes gaar stoven
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.