zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Acar Kuning Bandang Pedas - vis in pittige gele saus
- Telor reboeng - roerei met bamboe
- Sambal Goreng Betawi - gebakken stukjes vlees in een zoetzure saus
- Kuping babi kecap - Gebakken varkensoor in kecapsaus
- Sambal goreng tempeh peteh
- Empal pedis - droogggebakken vlees
- Timus Singkong - Rondo Royal - gefrituurde cassave met chocolade
- Daging Kambing Rica-rica - lamsvlees in zoete pittige saus
- Lodeh Tempe Tahu - in kokosmelk gestoofde groenten met tempe en tahu
- Terong Kecap Pedas - aubergine in een pittige kecapsaus
Acar Campur 2 - Zoetzuur van groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Acar Campur 2
Zoetzuur van groenten
Zoetzuur van groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr.gemengde groenten (witte kool, worteltjes, sperzieboontjes,bloemkool,komkommer en tauge)
4 rode uien
3 teentjes knoflook
4 cm gember (jahe/djahé)
5 kemiri noten
3 cm kunyit (kurkuma)
1 theel.zout
100 ml natuurazijn
4 eetl. gula jawa (palmsuiker)
2 eetl.olie
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd de groenten fijn en in reepjes of in kleine stukjes. Wrijf of maal de kruiden en specerijen fijn tot een boemoe. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Dan de boontjes toevoegen met de azijn, gevolg door de overige groenten. Eventueel wat water toevoegen en alles zachtjes gaar stoven
ingrediënten:
500 gr.gemengde groenten (witte kool, worteltjes, sperzieboontjes,bloemkool,komkommer en tauge)
4 rode uien
3 teentjes knoflook
4 cm gember (jahe/djahé)
5 kemiri noten
3 cm kunyit (kurkuma)
1 theel.zout
100 ml natuurazijn
4 eetl. gula jawa (palmsuiker)
2 eetl.olie
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd de groenten fijn en in reepjes of in kleine stukjes. Wrijf of maal de kruiden en specerijen fijn tot een boemoe. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Dan de boontjes toevoegen met de azijn, gevolg door de overige groenten. Eventueel wat water toevoegen en alles zachtjes gaar stoven
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.