logo

Recente Reacties

  • Daging smoor - Gestoofd rundvlees

    Peranakan 1 month ago
    Kecap vergeten? Te weinig?
     
  • Cucur

    dragon 2 months ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 2 months ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 months ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 months ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
Acer Jahe

Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eetl witte suiker
3 cm. gember (jahe/djahé)
200 ml water
4 eetl azijn
1 eetl ketjap manis
1 theel maïzena
1 eetl gehakte gember

Cara membuat:
bereiding:
Rasp de gember en meng dit door de suiker. Laat dit mengsel voorzichtig carameliseren in een pan op laag vuur. Voeg dan het water toe en laat de caramel oplossen. voeg dan de azijn en de ketjap toe en bindt de saus met aangelengd maïzena. Roer op het laatst de gehakte gember er doorheen.

Add comment

Submit

who is online

We have 124 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44408775