Gebakken tempeballetje
Bahan-bahan:
ingrediënten:
175 gr tempé
zout
3-4 eiwitten
olie
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 rode lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verkruimel de tempé en meng dit met de bumbu. Voeg eventueel zout naar smaak toe. Maak van het mengsel kleine balletjes en wentel deze door de geklopte eiwitten. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak/frituur de balletjes bruin.
ingrediënten:
175 gr tempé
zout
3-4 eiwitten
olie
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 rode lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verkruimel de tempé en meng dit met de bumbu. Voeg eventueel zout naar smaak toe. Maak van het mengsel kleine balletjes en wentel deze door de geklopte eiwitten. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak/frituur de balletjes bruin.