Cecah Gelime
gekruide gepureerde guava
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 jambu biji / guave
Haluskan:
bumbu:
1 rode lomboks
1 sjalot
1 theel terasi/trasi
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding;
Rooster de guave boven een houtskoolvuurtje totdat zacht is geworden. Maak daarna de quave schoon en pureer deze. Wrijf of maal de ingrediënten fijn tot een pasta. Meng dan de bumbu met de guave tot een homogene massa.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ikan Gurih Asem - gebakken vis in tamarindeaus
- Luó Bó Dùn Níu Ròu - 萝卜炖牛肉 - gestoofd rundvlees met daikon
- Acar Ikan Bakalouw - zuur van kabeljauw
- Lawar daun Sebola - Zoetzuur van lente-uitjes en korianderblaadjes
- Pampis cakalang fufu - Gekruide gerookte tonijn
- Cah Taosi Buncis - gekruide sperziebonen met tahu
- Babi Asam Pedas - pittig varkensvlees in een tamarinde saus
- Ayam Panggang Bumbu Kuning - geroosterde kip met gele saus
- Afritadang baboy - gebakken varkensvlees in tomatensaus
- Sayur Daun Ubi Tumbuk - gestoofd gekruide ubi uit Tapanuli
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken