Recente Reacties

Pepes teri Atjeh
visjes in bananenblad
Bahan-bahan:
ingrediënten:
375 gr ikan teri
8 sjalotten
3 zure stervruchten (belimbing wuluh)
zout naar smaak
1 limoen (sap)
3 eetl. gebruikte bakolie (minyak jelantah)
bananenblad
houten prikkers

Haluskan:
boemboe:
16 rawits
4 cm kunyit (kurkuma)

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn. Snijd de sjalotten en de belimbing in plakjes en meng dit samen met de vis, de boemboe, het zout en de gebruikte olie. Schep het mengsel op bananenblad en vouw het dicht als een pakketje. Zet de uiteinden dicht met de prikkers en rooster het vervolgens boven een houtskoolvuurtje in 15 minuten gaar.

Plaats reactie

Verstuur

who is online

We hebben 84 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Artikelen bekeken hits 42592844