1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

susanne
moet daar niet iets van nats bij
Pancong - kokoscake in Joomla Article
Chantal
Gemaakt als extraatje voor bij de kersthapjes. Hier al helemaal goedgekeurd! Moet me inhouden niet s...
Sophie
Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat ...
Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Lele Masak Rawit
pittig gebakken en gestoofde vis

Bahan-bahan:
ingrediënten:
5 kleine meerval
1 theel zout
1 theel limoensap
3 jeruk purut blaadjes
2 salam blaadjes
1 sereh stengel
3 groene tomaten
300 ml kokosmelk
1 theel zout
1/2 eetl palmsuiker
olie
 
Haluskan:
bumbu:
10 rode rawits
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 kemiri noten
1/2 theel trassi
2 cm kunyit
2 cm laos
 
Cara membuat:
bereiding;
Bestrooi de vis met het zout en het limoensap en laat dit tenminste 20 minuten intrekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en snijd de tomaten in stukjes.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de vis rondom bruin. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu met de sereh, de salam en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de tomaten toe en bak deze zacht. Vervolgens de kokosmelk het zout en de palmsuiker toevoegen en breng aan de kook. Dan de vis toevoegen en het geheel zachtjes gaar laten sudderen.
 
 

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 44 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35413878