zoeken
Recente reacties
12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- sambal goreng basah - rundvlees
- Sambal Goreng Labu Siam - chayote in een pittige saus
- Pepes ikan patin Palembang - gestoomde gegrilde meerval
- Kuah Bakso Sapi - soep met balletjes
- Kroket Kentang - aardappelkroketjes
- Lodeh Pepaya - papaya met groenten in romige kokosmelksaus
- Brengkessan Bumbu Rujak - gestoomde makreel
- Garang Jamur - Paddenstoelen in bananenblad
- Ikan Kecap Manis - vis in zoete kecap saus
- Sambal Goreng Buncis - boontjes in een pittige romige saus
Lemak Sayur - vis met groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Lemak Sayur
vis met groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
125 gr garnalen
5 pijlstaart inktvisjes
2 sereh
800 ml santen
1 theel zout
225 gr bloemkool
1/2 wortel
5 kouseband
6 okra
1 aubergine
225 ml water
olie
Haluskan:
bumbu:
8 rode lomboks
6 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 cm jahe
4 cm kunyit
1 kunyit blad
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de inktvis in ringetjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de groenten in kleinde stukjes (2cm).
Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, de garnalen en de inktvis toe en bak deze voor 1 minuut. Voeg dan de groenten en het water toe en stoof dit 1 minuut.
Dan de santen toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat alles gaar is geworden en de saus is ingedikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.