Cumi Tumis Pedas
gebakken pittige calamari
Bahan-bahan:
ingrediënten
500 gr cumi / intvis
4 teentjes knoflook
1 tomaat
1 ui
2 cm jahe
1 hteel peper
1/2 theel zout
2 eetl saus sambal (zie recept)
3 eetl kecap manis
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de inktvis schoon en snijd deze in ringen. Hak de knoflook fijn en snijd de ui grof (8 stukjes) en rasp de jahe. Snijd de tomaat in plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook met de ui en jahe voor 2 minuten. Voeg dan de inktvis en de tomaat toe en meng. Dan de kecap, de saus sambal, het zout en de peper toevoegen en bak kort anders wordt de inktvis taai.
Zoeken
Laatst gelezen
- Tumis Oyong Teri Nasi - gebakken pompoen met ansjovis
- Bilis Masak Ayam - ansjovis in een pittige en zurige saus
- Nagasari - Gestoomde bananenpakjes
- Soto Madura 2 - Soep van vlees op Madurese wijze
- Siomay - gestoomde gehakt/gernalen balletjes
- Orem Orem - Tahu, tempe en garnalen in pittige saus
- Gehu - krokant gebakken gevulde tahu pakketjes
- Acar Bawang 2 - atjar van ui
- Mangut Ikan Pe - vis met labu siam in kokosmelk
- Sambal goreng buncis - boontjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken