banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 5 months ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 1 years ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 1 years ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Icon Write a comment
Udang Goreng Tabur Cabai - gebakken pittige garnalen
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Udang Goreng Tabur Cabai
gebakken pittige garnalen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr grote garnalen
1/2 theel vissaus
1/4 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel palmsuiker
2 lenteui
1/2 theel limoensap
olie

bahan kuah:
ingrediënten marinade:
1 theel zout
1/2 theel peper
1 theel vissaus
1/2 theel limoensap

Haluskan:
bumbu:
3 teentjes knoflook
5 gedroogde chili pepers
8 rode cabai keriting (krullende cayennepepers)

Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en kerf de rug in. Meng de ingrediënten voor de marinade en meng dan de garalen erdoor en laat dit 20 minuten intrekken. Verhit in een pan olie en bak de garnalen gaar en goudbruin. Zet apart.
Snijd de lente-ui in dunne ringen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan 1 eetl olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de garnalen, de vissaus, het zout, de peper en de palmsuiker toe en meng goed. Dan het limoensap en de lente-ui erdoor mengen en serveer.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 112 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
39087622