Bacem Udang
gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr garnalen (tijger)
100 ml water
2 eetl asam water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 eetl zout
1 eetl ketumbar
5 kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de garnalen met de bumbu en het water in een pan en kook totdat de garnalen gaar zijn geworden en het vocht is verdampt. De garnalen veranderen dan ook van kleur. Meng dan de olie erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Asinan Sapudi - tauge met komkommer in een kecapsaus
- Acar Jahe - gembersaus
- Khrung Keng Phet Deng - Rode currypasta 2
- Semur Telur Bebek - smoor/gestoofde eendeneieren in donkere kruidige saus
- Gaeng Khiao Wan Gai - romige kip curry met groenten
- Donkatsu 돈까스 - gepaneerd varkensvlees
- Tahu Taoco - gebakken tahu met een zoete saus
- Sotanghon - soun met kip
- Pandan Chiffron Cake 1
- Ayam Bakar Jawa Barat - gebakken kip met sambal
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken