Bacem Udang
gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr garnalen (tijger)
100 ml water
2 eetl asam water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 eetl zout
1 eetl ketumbar
5 kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de garnalen met de bumbu en het water in een pan en kook totdat de garnalen gaar zijn geworden en het vocht is verdampt. De garnalen veranderen dan ook van kleur. Meng dan de olie erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babi Taoco - varkensvlees met taoco
- Khao Pad Namprik Pao Sai Kai - thaise gebakken rijst (nasi goreng) met kip
- Rebung Orak-Arik - bamboescheuten met gekruide garnalen
- Poh taek - vissoep met basilicum
- Pad Kee Mao - dronken kip
- Tempe Gembus Masak Leunca - gebakken tempe en leunca
- Gaeng Phed Gai 2 - rode kip curry
- Kangkung Tumis Petis - gebakken kangkung met garnalenpasta/trassi
- Sayur Lebui - gekruide pompoen met zwarte bonen
- Pangsit Goreng Udang - gebakken pangsit met garnalen
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...