zoeken
Recente reacties
5 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
13 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
1 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
4 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- Sateh Daging - saté van lamsvlees
- Sambal goreng jantung ayam kemangi - gebakken gekruide kippenhartjes met aardappel
- komkommer(dip)saus voor viskoekjes
- Daing Na Bangus - gebakken vis
- Pad Thai 2 - Roergebakken thaise mie
- Ayam Goreng Yogya - gebakken kip uit Yogyakarta
- Lula Betawi - geiten- of lamsvlees
- Kroket Kentang - aardappelkroketjes
- Sate banjar - pittige kipsate
- Karsigu 1 - schapenvlees met kokosmelk
Bawal Bakar Daun Kunyit - geroosterde gekruide botervis
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Bawal Bakar Daun Kunyit
geroosterde gekruide botervis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr bawal hitam / parastromateus niger / botervis / black pomfret ( 4 stuks)
1 limoen, sap
9 kunyit blad
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
3 kemiri noten
4 cm kunyit
2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de vissen schoon en verwijder de kieuwen en de maag en kerf de vissen in. Wrijf de vissen in met het limoensap.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng hierdoor de olie. Verdeel de bumbu in vier porties en wrijf hiermee elke vis in.
Omwikkel elke gekruide vis met de kunyit bladeren. Rooster de vissen daarna boven een houtskoolvuurtje zachtjes gaar. Serveer.
geroosterde gekruide botervis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr bawal hitam / parastromateus niger / botervis / black pomfret ( 4 stuks)
1 limoen, sap
9 kunyit blad
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
3 kemiri noten
4 cm kunyit
2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de vissen schoon en verwijder de kieuwen en de maag en kerf de vissen in. Wrijf de vissen in met het limoensap.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng hierdoor de olie. Verdeel de bumbu in vier porties en wrijf hiermee elke vis in.
Omwikkel elke gekruide vis met de kunyit bladeren. Rooster de vissen daarna boven een houtskoolvuurtje zachtjes gaar. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.