Cumi Goreng Bawang Putih
gebakken knoflook inktvis
Bahan-Bahan:
ingrediënten:
500 gr inktvis
3 eetl asamwater
6 teentjes knoflook
1 eetl ketumbar
1 theel kunyit
1/2 theel zout
olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de inktvis schoon en verwijder de maag en bek. Spoel het daarna goed af. Rasp de knoflook. Meng daarna de inktvis met de knoflook, asamwater. ketumbar, kunyit en het zout en laats dit 15 minuten marineren.
Verhit in een pan de olie bak de inktvis op middelhoog vuur en afgedekt gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Bumbu Sateh - Kip in Manadonese satékruiden
- Zoetzure groenten
- Ayam bakar bumbu kelapa - geroosterde kip met kokosdressing
- Ikan Masak Arsik - gevulde karper
- Tumis Selada Air Cabai Rawit - gebakken waterkers met rawits
- Itik Panggang - kruidig gebakken/gegrilde eend
- Daging Asam - rundvlees in een kruidige saus
- Hung Shiu Doong Gwoo - in sojasaus gestoofde champignons
- Rujak rode bes
- Timus singkong - Rondo Royal - gefrituurde cassave met chocolade
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken