Write a comment
gebakken knoflook inktvis
Bahan-Bahan:
ingrediënten:
500 gr inktvis
3 eetl asamwater
6 teentjes knoflook
1 eetl ketumbar
1 theel kunyit
1/2 theel zout
olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de inktvis schoon en verwijder de maag en bek. Spoel het daarna goed af. Rasp de knoflook. Meng daarna de inktvis met de knoflook, asamwater. ketumbar, kunyit en het zout en laats dit 15 minuten marineren.
Verhit in een pan de olie bak de inktvis op middelhoog vuur en afgedekt gaar. Serveer.
