Bluder Tape
gefermenteerde cassave cake
Bahan-bahan:
300 gr tape (gefermenteerde cassave)
200 gr suiker
7 eigeel
4 eiwitten
125 gr boter
100 gr bloem
2 eetl santen asli
3 eetl gehakte rozijnen/amandelen
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de tape met de santen fijn. Klop de suiker, met het eigeel en 2 eiwitten totdat het dik en luchtig is. Meng de boter, de bloem en het tapemengsel erdoor. Klop de 2 eitwitten op en schep deze erdoor. Vet een bakschaal in en giet het mengsel erin. Bak de cake in 50 minuten gaar op 180gr. Strooi de rozijnen/amandelen na 25 minuten over de cake.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Widaran (Cirebon) - zoeterijstkoekjes
- Frikadel Ikan - visballetjes
- Sambal Totok- Sambal met trasi en limoen
- Sambal Goreng Ati - gebakken kippenlevertjes
- Sate Bebek - sate van eend met sambal kecap
- Madumongso - hongingzoete kroketjes van zwarte ketan
- Tenggiri Jaya Wijaya - makreel in gekruide saus uit Papua
- Sayur Oyong Katuk - gestoofde komkommer met wortel in saus
- Sayur jamur kuah asam - zure groenten-champignon soep
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...