zoeken
Recente reacties
21 hours ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Sop Kimlo - garnalen-vlees soep
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Moegalgal
- Kalio udang - Kalio van gamba's
- Asem-Asem Babat - gestoofde rumen in frisse saus
- Ayam Kodok
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Ayam Kecap Padang - gebakken kip met gekruide kecap
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Gulai Pagar Puri - stoofpot van lamsvlees en aubergine
Gulai Kambing - lams kerrie
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gulai Kambing
lams kerrie
lams kerrie
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1750 ml kokosmelk
500 gr lamsvlees
1 serehstengel
5 jerut purut blaadjes
4 salam blaadjes
zout naar smaak
1 theel peper
3 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
2 cm kunyit (kurkuma)
6 kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in kleine stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees rondom bruin. Voeg de boemboe toe en bak dit voor 3 minuten. Dan de overige ingrediënten toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.
ingrediënten:
1750 ml kokosmelk
500 gr lamsvlees
1 serehstengel
5 jerut purut blaadjes
4 salam blaadjes
zout naar smaak
1 theel peper
3 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
2 cm kunyit (kurkuma)
6 kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in kleine stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees rondom bruin. Voeg de boemboe toe en bak dit voor 3 minuten. Dan de overige ingrediënten toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.