zoeken
Recente reacties
21 hours ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Sop Kimlo - garnalen-vlees soep
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Moegalgal
- Kalio udang - Kalio van gamba's
- Asem-Asem Babat - gestoofde rumen in frisse saus
- Ayam Kodok
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Ayam Kecap Padang - gebakken kip met gekruide kecap
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Gulai Pagar Puri - stoofpot van lamsvlees en aubergine
Kare Kambing 2
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Kare Kambing 2
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kg geitevlees of lamsvlees
2 blaadjes salam
225 ml kokosmelk
suiker en zout naar smaak
3 rode lomboks
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
5 teentjes knoflook
4 kemirinoten
1 theel ketumbar
3 cm laos
1 serehstengel
6 cm kunyit (kurkuma)
1/2 theel trassie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de pepers snijd in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Dan het vlees toevoegen en 3 minuten rondom bakken. Vervolgens de lombok, de suiker en het zout samen met de kokosmelk toeboegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is (45-60 minuten)
ingrediënten:
1 kg geitevlees of lamsvlees
2 blaadjes salam
225 ml kokosmelk
suiker en zout naar smaak
3 rode lomboks
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
5 teentjes knoflook
4 kemirinoten
1 theel ketumbar
3 cm laos
1 serehstengel
6 cm kunyit (kurkuma)
1/2 theel trassie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de pepers snijd in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Dan het vlees toevoegen en 3 minuten rondom bakken. Vervolgens de lombok, de suiker en het zout samen met de kokosmelk toeboegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is (45-60 minuten)
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.