zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Gudeg Yogya - Nangka in kokossaus
- Sambal Goreng Labu Siam - chayote in een pittige saus
- Soto Ayam - indische kippensoep
- Mendoan Tempeh
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Tjolo-Tjolo - gebakken vis in een pittige ketjapsaus
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Bubur kacang hijau - Pap van mungbonen
- Sambal Goreng Tempe - gebakken reepjes tempe
Piendang Anak Domba - lams/schapenvlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Piendang Anak Domba
lams/schapenvlees
lams/schapenvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr lamsvlees of schapenvlees
zout naar smaak
1 serehstengel, gekneusd
2 eetl kecap manis
1 theel asem
250 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
2 sjalloten
3 cm laos
2 teentjes knoflook
3 cm gember (jahe/djahé)
2 rode lomboks
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukken. Verhit in een wok/wadjan het water en kook hierin het vlees voor 20 minuten. Verhit in een pan de olie en fruit hierin de boemboe samen met de sereh en het zout voor 2 minuten. Voeg dit vervolgens bij het vlees samen met de kecap en de asem en laat dit nog 45 minuten zachtjes stoven.
ingrediënten:
500 gr lamsvlees of schapenvlees
zout naar smaak
1 serehstengel, gekneusd
2 eetl kecap manis
1 theel asem
250 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
2 sjalloten
3 cm laos
2 teentjes knoflook
3 cm gember (jahe/djahé)
2 rode lomboks
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukken. Verhit in een wok/wadjan het water en kook hierin het vlees voor 20 minuten. Verhit in een pan de olie en fruit hierin de boemboe samen met de sereh en het zout voor 2 minuten. Voeg dit vervolgens bij het vlees samen met de kecap en de asem en laat dit nog 45 minuten zachtjes stoven.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.