Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Satai Buntel Daging Kambing - sate van lamsvlees met sambal kecap

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Satai Buntel Daging Kambing
sate van lamsvlees met sambal kecap

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr lamsvlees of geit
2 eetl kecap manis
olie
sate stokjes

Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
6 teentjes knoflook
2 kemiri noten
1 eetl ketumbar
2 cm jahe
1 theel peper
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker

Sambal kecap:
5 eetl kecap manis
8 rode rawits
2 groene tomaten
1 limoen, sap

Cara membuat:
bereiding:
Hak het vlees fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Meng dit met het vlees en verdel het in 10 porties. Vorm hiervan ovale wat platte ballen.
Verhit in een pan de olie en bak de ballen bruin. Rijg de ballen aan de stokjes en bak deze verder gaar terwijl deze regelmatig worden besprenkelt met de kecap. Serveer de satai met de sambal kecap.

sambal kecap:
Snijd de rawits in dunne plakjes en de tomaten in stukjes. Meng alle ingrediënten daarna goed door elkaar.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 336 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41065094