zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Pelepah Manuk - gekruide in kokosmelk gestoofde kip
- Gulai kambing - stoofpotje van geitenvlees
- Sambal Nanas - Sambal van ananas
- Mangut Bebek - kruidig gestoofde eend
- Daging Kuah Kemiri - smoor van rundvlees in een saus van kemiri
- Laksa Johor - mie in dikke vissaus
- Ayam Goreng Bropol - gekookte gebakken kip
- Pisang goreng - gebakken banaan
- Serikaya - cake kokos/suiker
- Acar Mentah - pittige acar met ananas en komkommer
Nasi Goerih Pontianak
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Nasi Goerih Pontianak
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
500 gr rijst
1000 ml dunne kokosmelk (santen cair)
3 salam blaadjes
4 hardgekookte eieren
3 fijngesneden uien
3 fijngesneden teentje knoflook
wat sambal
zout
abon abon (zie recept)
Cara membuat:
bereiding:
Kook de rijst met de kokosmelk en daarbij toegevoegd de salamblaadjes gaar. Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit daarin de uien en de knoflook. Laat uitlekken. Snijd de eien doormidden. Leg de gare rijst in het midden van een schaal en leg de eieren er om heen. Leg de abon abon in het midden van de rijst en bestrooi het geheel met de gefruite uitjes. 
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
500 gr rijst
1000 ml dunne kokosmelk (santen cair)
3 salam blaadjes
4 hardgekookte eieren
3 fijngesneden uien
3 fijngesneden teentje knoflook
wat sambal
zout
abon abon (zie recept)
Cara membuat:
bereiding:
Kook de rijst met de kokosmelk en daarbij toegevoegd de salamblaadjes gaar. Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit daarin de uien en de knoflook. Laat uitlekken. Snijd de eien doormidden. Leg de gare rijst in het midden van een schaal en leg de eieren er om heen. Leg de abon abon in het midden van de rijst en bestrooi het geheel met de gefruite uitjes.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.