banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 9 months ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 10 months ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Ik ga het proberen, ben niet zo'n fan van deze groente, maar had er nooit zo'n lekker recept van. Alleen van mijn broer.
Jcm Avatar
Bernard 11 months ago Opor Daging - gestoofd rundvlees
Erg smakelijk, al heb ik wel wat rawits erin verwerkt en de kentjoer weggelaten.
Icon Write a comment
Bakmi Godog Yogya - bami uit Yogyakarta

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Bakmi Godog Yogya
bami uit Yogyakarta

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr lomi (dikke eier noodles)
2 eieren
1 bosuitje
1 tomaat
100 gr kool
200 gr kipfilet (gekookt)
4 theel zout
1 theel palmsuiker
1/2 theel peper
1750 ml kippenbouillon (zie recept)
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
3 sjalotjes
5 kemiri noten
1/2 theel ebi
 
Taburan:
garnering:
1 eetl bawang goreng
1 takjes selderij
 
Cara  membuat:
bereiding;
Kook eerst de lomi in heet water vrijwel gaar en giet af. Klop de eieren, snijd de bosui in stukjes, de kool fijn en hak de tomaat fijn. Pluis de kipfilet uiteen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de eieren toe en bak deze als roerei gaar. Dan de bosui, de tomaat en de kool toevoegen en bak deze zacht. Vervolgens de kip, het zout, de palmsuiker en de peper toevoegen en meng goed. Vervolgens de bouillon toevoegen en breng aan de kook. Dan de lomi toevoegen en kook het geheel gaar.
Bestrooi het met de bawang goreng de de gehakte selderij en serveer.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 138 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
38075135