Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr. suiker
500 gr. gemalen koffie
zout
1 vanillestokje
750ml water
Cara membuat:
bereiding:
Verwarm de suiker onder voortdurend roeren totdat de suiker goudbruin is geworden, Gebruik geen olie of vet in de pan. Roer dan de koffie er door heen. Giet dan het water erbij met wat zout en breng het water tegen de kook aan. Voeg dan het vanillestokje toe en laat de koffie 10 minuten zachtjes trekken. Laten afkoelen en verwijder het vanillestokje of zeef de koffie.