Sambal Goreng Kembang
pittig gebakken bloemkool
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bloemkool
4 rode lomoks
3 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 theel trasi
1 theel zout
2 eetl water
3 eetl arachide olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bloemkool in kleine rozetten, de sjalloten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de trasi en bak dit nog 1 minuut. Dan het zout en de bloemkool toevoegen en het geheel goed omscheppen. Vervolgens het water en bijgieten en de wok/wadjan afgesloten nog 10 minuten laten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
- Karedok Bandung - gemengde groenten met pinda's
- Ragit - noedels met pannenkoek en garnalen-kokossaus
- Jiao Yan - 椒盐 - peper en zout poeder
- Sop Tomat Jatim - Indonesische tomatensoep
- Sambal Toma Trasi
- Nam Jim Jeaw - dipsaus voor gegrild vlees of vis
- Cuciwis Tabur Telur - gekruide groene kool met ei
- Tumis Buncis Daging Cincang - roerbak van haricot verts met gehakt
- Sambal baronang - Sambal met belimbing
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken