Write a comment
pittig gebakken bloemkool
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bloemkool
4 rode lomoks
3 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 theel trasi
1 theel zout
2 eetl water
3 eetl arachide olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bloemkool in kleine rozetten, de sjalloten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de trasi en bak dit nog 1 minuut. Dan het zout en de bloemkool toevoegen en het geheel goed omscheppen. Vervolgens het water en bijgieten en de wok/wadjan afgesloten nog 10 minuten laten sudderen.
