Sayur bening ketole
pompoen met spinazie
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 oying (pompoen/squash)
100 gr spinazie
100 gr garnalen
5 rode rawits
3 teentjes knoflook
6 rode sjalotjes
2 salam blad
1/2 eetl zout
1/2 theel suiker
1500 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de rawits in plakjes. Snijd de sjalotjes fijn. Snijd de oying in blokjes. Verhit in een pan het water en voeg de knoflook, de sjalotjes, de salam, de garnalen, de rawits en de oyong toe en kook dit zacht.
Voeg dan de spinazie, het zout en de suiker toe en kook het geheel zachtjes gaar en serveer.