zoeken
Recente reacties
2 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
11 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
1 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
4 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- Sambal Goreng Basah
- Sambal Peteh
- sambal goreng basah - rundvlees
- Sambal Cocol - pittig maar zoete saus voor pangsit
- Ayam masak santan berempah - gekruide kip gestoofd in kokosmelk
- Aardappelcurry
- Asam Padeh Ayam - pittig gestoofde kip in een frisse saus
- Gimbal Udang Sayuran - garnalen beignets met groenten
- Sambal Lado Mudo - groene sambal uit west Sumatra
- Mie Goreng Tauge - gebakken eiermie met tauge
Sayur jantung pisang - gestoofd en gegrild gekruid bananenbloem met tonijn
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sayur jantung pisang
gestoofd en gegrild gekruid bananenbloem met tonijn
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 jantung pisang (bananenbloem)
1000 ml water
1 theel zout
300 gr gerookte tonijn
1/2 theel zout
1 theel palmsuiker
1 bosje kemangi
2 lenteuitjes
bananenblad
Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
3 rode lomboks
5 rode rawits
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bloem in plakjes en kneed deze met zout, spoel af en laat uitlekken. Verhit in een pan en kook de bloem met 1 theel zout voor 15 minuten. Laat daarna uitlekken.
Pluis de tonijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de lentjeui in stukjes en pluk de kemangi. Meng dit alles samen met de palmsuiker goed door elkaar. Schep wat wat het mengsel op een stuk bananenblad en vouw dit dicht en zet het uiteinde vast. Stoom vervolgens het pakketje in 30 minuten gaar en laat afkoelen. Rooster vervolgels het pakketje voor 10 minuten langzaam boven een houtskoolvuurtje en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.