zoeken
Recente reacties
12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Agar Agar Fruit - pudding met fruit
- Sambal Goreng Paprika - gebakken gekruide paprika
- Santan Pusuk Pisang - Bananenbloem met zoute vis
- Zoetzure groenten
- Sambal Goreng Daging
- Empal pedis - droogggebakken vlees
- Bihun Goreng Ayam - gebakken mihoen/mihun met kip
- Bola Daging Cabai Lada Hitam - pittige gehaktballetjes met zwarte peper
- Teluh Mesambel Goreng - Gebakken gekookte eieren met sambal
- Babat Gongso - gekruide gebakken runderpens uit Semarang
Kerabu Beragam - gemengde gekruide groenten uit Kalimantan
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Kerabu Beragam
gemengde gekruide groenten uit Kalimantan
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 kouseband
150 gr tauge
5 bosjes ubi / cassave bladeren
2 bosjes kangkung
200 gr geraspte kokos
water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotjes
5 teentjes knoflook
2 cm kencur
5 rode lomboks
1 theel trassi
1/2 theel asem
1 theel palmsuiker
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd alle groenten in stukken behalve de tauge. Verhit in een pan het water en kook de groenten gaar en laat afkoelen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de kokos toe en bak het verder voor 3 minuten.
Meng de groenten en de bumbu met de kokos goed door elkaar en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.