Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
IconWrite a comment
Gulai Rebung Asli Padang - curry van bamboe scheuten uit Padang
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Gulai Rebung Asli Padang
curry van bamboe scheuten uit Padang

Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr bamboescheuten
1000 ml kokosmelk
2 cm laos
1 sereh/citroengras
2 salam blaadjes
1 1/2 theel zout
2 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
3 kemiri noten
2 cm kunyit
1/2 theel peper
3 teentjes knoflook

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bamboe scheuten in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de salam en de laos voor 4 minuten. Voeg dan de kokosmelk en het zout toen en breng aan de kook. Dan de bamboescheuten toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 86 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40812457