Sayur Masak Jamur - gemengde groenten met champignons

Sayur Masak Jamur
gemengde groenten met champignons

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr bloemkool roosjes
100 gr champignons
3 bakso ikan / visballetjes
100 gr erwten
4 teentjes knoflook
2 groene lomboks
2 eetl oestersaus
1/2 theel zout
1/4 theel peper
250 ml kippenbouillon (zie recept)
1/2 eetl maizena + 1 eetl water
1 theel sesam olie
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Halveer de champignons en de bakso. Snijd de knoflook fijn en de lomboks in schuine plakje. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook met de lomboks voor 2 minuten. Dan de champignons, de bloemkool, de bakso en de erwten toevoegen en bak deze zacht. Dan de oestersaus, het zout en de peper toevoegen en meng goed. Vervolgens de bouillom toevoegen en breng aan de kook. Meng de opgeloste maizena erdoor en kook totdat de saus zich verdikt. Dan de sesamolie erdoor mengen en serveer.