Tumis Sawi Jamur Padi
roerbak van kool met champignonsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr mosterdkool/savooie kool
200 gr kastanje champignons
600 ml water
1/2 theel zout
2 eetl oestersaus
100 ml kippenbouillon (zie recept)
1 theel maiznea
1/2 theel sesamolie
olie
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en blancheer de champignons voor 2 minuten. Spoel daarna af met koud water en laat de champignons uitlekken. Halveer daarna de champignons.
Snijd de kool in stukken. Verhit in een pan 2 eetl olie en bak de kool samen met het zout op hoog vuur zacht en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en bak de champignons en meng de oestersaus erdoor. Meng de maizena met de bouillon en voeg het toe. Dan de sesamolie toevoegen en meng goed en roer totdat de saus indikt.
Schep de saus over de kool en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
1 month agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
1 month agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
3 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken