Lotek
gemengde groenten in een pindasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr. spinazie
70 gr pinda's
100 gr. kool
1/2 theel. kencur
150 gr. sperzieboontjes
2 rode lomboks
100 gr. taugé,
1 theel. asem.
1 aardappel
2 eetl water
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de pinda's en de lomboks fijn tot een pasta. Kook de aardappel en pureer deze. Was vervolgens de groenten en snijd deze fijn en blancheer deze. Meng de aardappelpuree met de pinda's, de lomboks, de asem, de kencur en het water tot een saus en meng deze saus door de groenten.
Zoeken
Laatst gelezen
- Tumpu banda - Duriancake
- Tim Telur Daging - ei met gehakt en lente-ui
- Oro sir - Gekruide gemengde groenten
- Mu Pad Prick Gang Dang - varkensvlees met rode curry
- Nam Chim Kai - zoetzure chilisaus
- Soun met paddenstoelen en garnalen
- Sambal bubuk kering katjang idjoe
- Sop Ayjam 2 - kippensoep
- Manok pansoh - Gekruide kip
- Ayam Bekakak - gegrilde kip op Javaanse wijze
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken