zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Bandeng Goreng Bumbu Bali - pittig gebakken vis
- Bilus
- Kkakdugi 깍두기 - kimchi van radijsjes/daikon
- Ayam Masak Aceh - Gebakken gekruide haan
- Tempe Goreng Kremes - gebakken tempe in gekruid beslag
- Base Manis 1 - zoete boemboe 1
- Ulang Ulang
- Pempek lenjer - visdeeg
- Telur Bumbu Merah - eieren in rode saus
- Dadar Telur Bumbu Kelapa - gekruide omelet met kokos
Pakis pilitode - Varenspruiten in gekruide kokosmelk
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Pakis pilitode
Varenspruiten in gekruide kokosmelk
Varenspruiten in gekruide kokosmelk
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr varenspruiten
8 sjalotten
5 eetl. olie
200 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 theel. suiker
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
1/2 theel. witte peper
4 teentjes knoflook,
8 rawits
4 cm gember (jahe/djahé)
4 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten fijn en de varenspruiten in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin eerst de sjalotten en voeg dan de boemboe toe en fruit dit nog voor 3 minuten. Dan de varenspruiten, de suiker, het zout en de kokosmelk toevoegen en het geheel in 10 minuten zachtjes gaar laten sudderen.
ingrediënten:
300 gr varenspruiten
8 sjalotten
5 eetl. olie
200 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 theel. suiker
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
1/2 theel. witte peper
4 teentjes knoflook,
8 rawits
4 cm gember (jahe/djahé)
4 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten fijn en de varenspruiten in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin eerst de sjalotten en voeg dan de boemboe toe en fruit dit nog voor 3 minuten. Dan de varenspruiten, de suiker, het zout en de kokosmelk toevoegen en het geheel in 10 minuten zachtjes gaar laten sudderen.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.