Sop Bayam Muda Jagung Manis
eenvoudige soep van mais en spinazie
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 bosjes bayam muda of 250 gr spinazie
1 suikermais
2 teentjes knoflook
2 sjalotjes
2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
500 ml water
Cara membuat:
bereiding;
Maak de spinazie schoon en snijd de mais van de kolf. snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Verhit in een pan het water en voeg de sjalotjes, de knoflook, het zout en de palmsuiker toe en roer voor 1 minuut. Dan de mais en de spinazie toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.