zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Suhongdou
- Kue Bugis 1 - gevulde cakejes
- Pinggan Jamur Bumbu Rendang - in kokosmelk gebakken gekruide oesterzwammen
- Isi dadar Bandung
- Nasi Prinkit - rijst met kip
- Rendang 2 - pittig rundvlees in kokosmelk
- Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
- Tahu Goreng Bumbu Bali - gebakken tahu met een Balinese saus
- Estofado - stoofschotel van varkensvlees
- Pengek Daging - gestoofd rundvlees in pittige saus
Sambal goreng telor - Sambal goreng van ei
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal goreng telor
Sambal goreng van ei
Sambal goreng van ei
Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 eieren
4 cm laos, gekneusd
olie
4 salam blaadjes
150 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1/2 theel, trasi bakar
1 theel suiker
Cara membuat:
Bereiding:
Kook de eieren hard, pel de eieren daarna en halveer ze vervolgens. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak/frituur de eieren goudbruin. Laat daarna de eieren uitlekken op keukenpapier. Giet olie uit de wok/wadjan zodat er nog maar 3 eetl achterblijft en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Voeg dan de laos en de salam toe en bak dit nog 2 minuten. Dan het zout en de kokosmelk toevoegen en laat dit nog 3 minuten zachtjes sudderen. Giet de saus over de gehalveerde eieren. Serveer.
ingrediënten:
8 eieren
4 cm laos, gekneusd
olie
4 salam blaadjes
150 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1/2 theel, trasi bakar
1 theel suiker
Cara membuat:
Bereiding:
Kook de eieren hard, pel de eieren daarna en halveer ze vervolgens. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak/frituur de eieren goudbruin. Laat daarna de eieren uitlekken op keukenpapier. Giet olie uit de wok/wadjan zodat er nog maar 3 eetl achterblijft en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Voeg dan de laos en de salam toe en bak dit nog 2 minuten. Dan het zout en de kokosmelk toevoegen en laat dit nog 3 minuten zachtjes sudderen. Giet de saus over de gehalveerde eieren. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.