zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
4 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Rawon Daging
- Foo yong hay - omelet met krab
- Yum Tawai - gemengede groenten met saus
- Pla Samlee Dad Deow - Gebakken vis met mangosalade
- Pad Kee Mao - dronken kip
- Lemper - gevulde kleefrijst rolletjes
- Pad mee korat ped - Bami Korat wijze
- Daging Age - rundvlees met kokos
- Kho Phat - gebakken rijst
- Ansjovis bouillon 2 - met zeewier
Dadar Goeleh
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Dadar Goeleh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eieren,
3 eetl. fijngesneden wit van prei,
2 eetl. fijngesneden selderij,
200 ml. kippenbouillon (zie recept)
peper en zout,
1 1/2 eetl. olie,
2 eetl. olie,
10 gr. kokoscremé
Bahan-bahan saus:
ingrediënten:
2 sjalotten
2 teentjes knoflook,
1/4 theel. jinten,
1/2 theel. kaneel,
1 kruidnagel
1 kemirinoot,
2 cm laos
1 cm kentjoer
1/2 theel sereh
mespunt gemalen foelie,
mespunt gemalen kardemon,
mespunt gemalen koenjit,
mespunt nootmuskaat,
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een boemboe (pasta) Verhit 2 eetl olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe goudbruin. Voeg dan de bouillon toe en laat dit 5 minuten sudderen. Los dan de kokoscremé op in de saus. Klop de eieren op en voeg daar de prei, selderij en zout en peper toe. Verhit 3/4 eetl olie in een koekenpan en bak met de helft van het eieremengsel een omelet. Rol dan de omelet en laat deze in de saus nog wat sudderen. Herhaal dit met de ander helft van het eiermengsel. 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eieren,
3 eetl. fijngesneden wit van prei,
2 eetl. fijngesneden selderij,
200 ml. kippenbouillon (zie recept)
peper en zout,
1 1/2 eetl. olie,
2 eetl. olie,
10 gr. kokoscremé
Bahan-bahan saus:
ingrediënten:
2 sjalotten
2 teentjes knoflook,
1/4 theel. jinten,
1/2 theel. kaneel,
1 kruidnagel
1 kemirinoot,
2 cm laos
1 cm kentjoer
1/2 theel sereh
mespunt gemalen foelie,
mespunt gemalen kardemon,
mespunt gemalen koenjit,
mespunt nootmuskaat,
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een boemboe (pasta) Verhit 2 eetl olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe goudbruin. Voeg dan de bouillon toe en laat dit 5 minuten sudderen. Los dan de kokoscremé op in de saus. Klop de eieren op en voeg daar de prei, selderij en zout en peper toe. Verhit 3/4 eetl olie in een koekenpan en bak met de helft van het eieremengsel een omelet. Rol dan de omelet en laat deze in de saus nog wat sudderen. Herhaal dit met de ander helft van het eiermengsel.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.