Sayur Bening Tempe
kruidige tempe uit Tegal
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr tempe
4 sjalotjes
2 rode lomboks
2 cm laos
1 salam blad
2 theel zout
1 theel palmsuiker
1200 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in blokjes, de lomboks in repen en de sjalotjes fijn. Verhit in een pan het water en voeg de sjalotjes, de lomboks, de jahe en de salam en kook dit voor 3 minuten. Voeg dan de tempe, het zout en de palmsuiker toe en kook het geheel gaar.