Recente reacties

Ron 9 hours ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Orek Tempe - gekruide gebakken tempe

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Orek Tempe
gekruide gebakken tempe

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr tempe
4 teentjes knoflook
5 sjalotjes
1 salam blad
1 cm laos
1 serehstengel
1 groene lombok
1 rode lombok
1 theel kecap manis
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
75 ml water
olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in lange reepjes. Verhit in een pan de olie en bak deze rondom bruin en zet apart. Snijd de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in ringen. Rasp de laos en snijd de sereh fijn.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de knoflook, de sjalotjes, de salam, de laos en de sereh voor 3 minuten. Voeg de lomboks toe en bak deze 2 minuten. Voeg de kecap, het zout en de palmsuiker toe en meng alles goed. Dan het water toevoegen en breng aan de kook. Vervolgens de tempe toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 173 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42110653