zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
3 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Sambal Kol
- Ayam Panggang Madu Pedas - pittige honing geroosterde kip
- Mie Aceh Sabang - kruidige bami uit Sabang (Atjeh)
- Ayam Putih 2 - stukje gebakken gekruid kip in een saus van kokosmelk
- Tim Telur Daging - ei met gehakt en lente-ui
- Suan La Tang - 酸辣汤 - hete en zurige soep
- Rempejek katjang - rijstemeelkoekjes met pinda's
- Tahoe Pong - tahoe met eieren en ketjapsaus
- Sayur Bakso Sawi Pahit - gestoofde groenten met gehaktballetjes
- Sate Tusuk Anak Sapi - sate van kalfsvlees
Tempeh Kecap - gebakken tempe in een kecapsaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tempeh Kecap
gebakken tempe in een kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tempe
1 serai/sereh/citroengras
2 salam blad
2 rode lomboks
1 theel zout
1 eetl palmsuiker
3 eetl kecap manis
olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 cm lengkuas/laos
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe julienne. Snijd de lomboks in schuine ringen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en bak de tempe goudbruin en laat daarna uitlekken. Bewaar 2 eetl olie.
Verhit in een pan de gebruikte olie en fruit de bumbu samen met de salam en de serai voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks toe en bak nog 2 minuten.
Voeg dan de tempe, de kecap, de palmsuiker en het zout toe en meng alles goed. Serveer.
gebakken tempe in een kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tempe
1 serai/sereh/citroengras
2 salam blad
2 rode lomboks
1 theel zout
1 eetl palmsuiker
3 eetl kecap manis
olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 cm lengkuas/laos
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe julienne. Snijd de lomboks in schuine ringen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en bak de tempe goudbruin en laat daarna uitlekken. Bewaar 2 eetl olie.
Verhit in een pan de gebruikte olie en fruit de bumbu samen met de salam en de serai voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks toe en bak nog 2 minuten.
Voeg dan de tempe, de kecap, de palmsuiker en het zout toe en meng alles goed. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.